Akomodasi Perhotelan
Jurusan Perhotelan merupakan studi yang berupaya menghasilkan tenaga ahli di bidang perhotelan, dirancang untuk melatih siswa dalam berbagai aspek layanan perhotelan, manajemen operasional, dan keterampilan pelayanan kepada tamu.
Jurusan Perhotelan memiliki dua konsentrasi, yakni keahlian perhotelan dan restoran. Prospek kerja lulusan perhotelan antara lain, menjadi front office staff, housekeeping staff, manajer front office, manajer kebersihan, manajer restoran, pelayan restoran, pemasaran hotel, dan lainnya.
PROFIL AKOMODASI PERHOTELAN
SMK NEGERI 1 BANJARBARU
| NAMA KAPRODI | : | Yuni Sutarti,S.ST.Par |
| VISI | : |
Menciptakan lulusan yang Profesional sesuai dengan tuntutan dunia industri dengan landasan keimanan dan ketakwaan yang memiliki keterampilan,pengetahuan dan sikap mandiri |
| MISI | : |
Menyiapkan sumber daya manusia yang kompeten di bidang Room Division,mempersiapkan peserta didik yang berkarakter serta bersikap mandiri dan profesional |
| SEJARAH SINGKAT | : |
Program keahlian Akomodasi Perhotelan merupakan salah satu program keahlian di SMKN 1 Banjarbaru. Program keahlian ini berdiri pada tahun 2008. Program keahlian ini menitik beratkan pada dua kompetensi yaitu Departemen Housekeeping dan Front Office yang di dunia industri disebut Room Division |
| TUJUAN | : |
Secara khusus tujuan kompetensi keahlian Akomodasi Perhotelan adalah membekali peserta didik dengan keterampilan,pengetahuan,dan sikap agar kompeten dibidang Room Division : 1. Melaksanakan pekerjaan dilingkup Front Office 2. Melaksanakan pekerjaan dilingkup Housekeeping |
| KOMPETENSI | : |
Berdasarkan spektrum 2008,prodi Akomodasi Perhotelan dibagi menjadi 2 kompetensi keahlian yaitu Departemen Housekeeping dan Front Office, yaitu sebagai berikut : 1. Menyiapkan kamar untuk tamu 2. Public Area Attendant 3. Menyediakan layanan Housekeeping 4. Binatu/ Laundry 5. Prosedur Klerikal 6. Transaksi Keuangan 7. Function Room 8. Telephone Operator 9. Reservation Clerk 10. ReceptionClerk 11. Concierge |
| PRESTASI | : | Juara III LKS Tingkat Provinsi Tahun 2015
Juara II LKS Tingkat Provinsi Tahun 2016 |