Uji Kompetensi Kejuruan untuk Meningkatkan Kualitas Tenaga Kerja Profesional di Sektor Boga, Kantor, dan Perhotelan

Banjarbaru, 17/02/2025

Dengan penguji Asesor dari masing-masing jurusan, Tata Boga, Otomatisasi dan Tata Kelola Perkantoran, dan Perhotelan.Dalam rangka meningkatkan kualitas kompeten di sektor industri, Uji Kompetensi Kejuruan (UKK) digelar di bidang kejuruan, termasuk Tata Boga, Otomatisasi dan Tata Kelola Perkantoran, dan Perhotelan. Kegiatan yang dilaksanakan sedianya beberapa hari kedepan bertujuan untuk mengukur kemampuan siswa dalam menjalankan tugas sesuai dengan standar profesi yang dibutuhkan industri.

Dengan penguji Asesor dari masing-masing jurusan, Tata Boga, Otomatisasi dan Tata Kelola Perkantoran, dan Perhotelan.

Sementara itu di hari pertama Tata Boga dalam pembuatan Baker, para peserta diuji dalam pembuatan roti, kue, dan pastry. Dengan standar yang ketat, mereka harus menunjukkan teknik yang baik dalam pengolahan bahan, pemanggangan, dan dekorasi produk yang menarik. Hasil ujian ini akan memastikan bahwa para baker yang dihasilkan memiliki keterampilan yang sesuai dengan tuntutan pasar yang semakin berkembang.

Di sektor Otomatisasi dan Tata Kelola Perkantoran, uji kompetensi juga mengukur kemampuan siswa dalam berbagai tugas administratif, seperti pengelolaan dokumen, penggunaan perangkat lunak kantor, serta kemampuan komunikasi yang efektif. Para peserta diharapkan dapat menjadi tenaga administrasi yang profesional dan dapat mendukung operasional perusahaan dengan efisien dan produktif.

Selain itu, Sektor Perhotelan Uji keterampilan di bidang room attendant dan receptionist menguji kemampuan peserta dalam memberikan pelayanan prima kepada tamu hotel. Para peserta diuji dalam melakukan tugas pembersihan kamar, penataan tempat tidur, serta layanan pelanggan di bagian resepsionis, mulai dari penyambutan tamu hingga pemrosesan check-in dan check-out.

Kemampuan interpersonal, ketelitian, dan kecepatan dalam bekerja sangat ditekankan dalam uji kompetensi ini. Kegiatan uji kompetensi ini tidak hanya memberikan gambaran tentang kualitas peserta didik, tetapi juga menjadi jembatan antara pendidikan dan industri. Para peserta diharapkan dapat bersaing di pasar kerja global dengan keterampilan yang telah teruji, sehingga siap menghadapi berbagai tantangan dunia kerja yang semakin kompetitif.

Humas SMKN 1 Banjarbaru

Editor Sjamsjul Rizal

Editor Web AFM

Banjarbaru, 17/02/2025

Related News